「2010年02月」の記事一覧

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28日は、給料日です♪♪
今月は、日曜日なのでちょっと早く26日に振込みされていました。

介護の仕事をして一ヶ月…あっという間でした☆

先月は日勤中心でしたが、今月は早番＆遅番勤務が主です。
ほぼ毎日、12人ぐらいの食事作りに奮闘します(^^ゞ

今日は、昼食に親子丼を作りました☆
自分の中では、失敗作に近いものでしたが、「おいしかった〜」と全部空になった器を見るとうれしいものですo(^-^)o

明日も残さず食べていただけるような料理を作りたいです♪
  

今日は、水菜の漬物がきました〜♪

水菜好きの母に頼まれ、御殿場に勤務してから毎年 購入しています。
私が、退職した後も送ってくださり、もう10年のお付き合いです♪

いただく水菜は、茎もやわらかくて、ちょうどよい塩加減でおいしいですo(^-^)o

2箱いただいたので、1箱は実家に届けました☆

帰りに、親戚の叔父さんから砂肝と豚ロースをいただいたそうなので、おすそ分けしてもらいました♪

先日も、友達のお母さんより白菜・ほうれん草・牛のステーキ肉をいただき、わが家の冷蔵庫はいただきもの野菜とお肉でいっぱいです(^^ゞ

ありがたいですね！

  

今日は、料理教室でした〜♪

たまには、鍋物がいいね！ということで、和食料理を習ってきました☆

メニューは、

・重湯鍋
・大根のけんちん蒸し
・れんこんのカレー風味
・ロールキャベツのポン酢添え
・花豆かのこ

です。

重湯鍋の締めは、豆腐と卵でスープ風でいただくそうです。
今回は、副食で豆腐を使っているので、鍋の後はパスタでいただきました。
オリーブオイルとブラックペッパーで味付けした細めのパスタを重湯に入れます。
辛みゴマダレをかけて食べました☆
意外な組み合わせですが、とてもおいしかったですよ♪

今日は、デジカメ＆ケータイを忘れてしまい、写真が撮れませんでしたm(__)m

器・盛り付けもステキでしたが、お見せできなくて残念です(>_<)
  

最近、ほぼスッピンで仕事に行ってしまう私…
ちょっと反省しつつ、手作りのクレイパックで、お肌のお手入れをしました☆

クレイとローズウォーターを各大さじ2ずつ・ラベンダーの精油2滴を混ぜて出来上がりです。

ホームヘルパーの資格を取りに通学してた時に、アロマのカリキュラムもあり学びました。
それ以来、お気に入りです♪

パックをした後は、お肌がツルツルですo(^-^)o



  

今日は、勤務先で昼食にお寿司を食べました♪

利用者さんのお誕生日ですo(^-^)o
数日前に他の職員と一緒に選び、予約しておきました。
今回は、ちょっと豪勢にしちゃいました♪
主役の利用者さんも、とても喜んでいてよかったです( ^^)Y☆Y(^^ )

朝、お寿司屋さんから「雪の為に配達できないので、取りにきていただけますか…」と電話があり、お店に行くとお詫びにと一桶サービスしてくれました♪♪
サービス分をホーム長におすそ分け＆みんなで分けてかなり満腹の昼食でした〜

来月は、3人の利用者さんのお誕生日があります。
3回 お誕生日会をするのかなぁ〜と思ったら、まとめてお祝いするそうです(^^ゞ


  

昨日と今日は、休暇でした〜
久しぶりの2連休です♪

外は、雪でかなり寒いので外出する気になれません…
でも、今日はお茶のお稽古なので行ってきました☆

今回は、お抹茶＆3/14に開催するお茶会の招待状をいただきました♪

お抹茶も高いんですよね。
なかなか、自分では買えません(^^ゞ
ホントありがたいですo(^-^)o

今日は、家でほうじ茶を作って飲みました。
いただいた煎茶がたくさんあるんです(>_<)

煎茶をじっくり煎るとほうじ茶のできあがりです☆
簡単で、おいしいです♪
部屋が、ほうじ茶の香でいっぱいです。
何か落ち着きます♪

自分で作ったほうじ茶は、また格別ですo(^-^)o
  

今日は、バレンタインデーですね♪

勤務先でも、利用者さん＆男性職員にチョコを渡してました☆

家でも、旦那さまにチョコをあげました♪
沼津市にある「シェ・ワタナベ」のチョコタルトと長泉町にある「オウ・ルージュ」のチョコです♪♪

旦那さまへ…というよりは、自分が食べてみたかったんです(^^ゞ
少し、おすそ分けしてもらいました〜

どちらも甘すぎず、おいしかったですo(^-^)o

来週のバレンタイン飲み会には、これを友チョコであげようかな〜
味見をしておいしかったしね(^_-)-☆
  

今日の15時のおやつは、おしるこを作りました♪

鏡開き時の小豆が余っていたので、利用者さんに白玉だんごを作ってもらい大好評でしたo(^-^)o

明日は、初めての早番勤務です。

早番は、昼食を作る係なので、ちょっと大変そうです…
一汁三菜が基本で、12人分作ります。

材料の分量がイマイチわかりません(>_<)

何を作ろうかなぁ〜♪
  

今日は、休暇だったので午後からお茶のお稽古に行ってきましたp(^^)q

帰りに、今日 使用したお茶菓子＆お米・野菜（白菜・キャベツ・大根・小松菜・ほうれん草）をいただきました♪

ご夫婦で畑仕事をしていて、度々 野菜をいただきます☆
無農薬＆採れたての新鮮野菜でうれしいですねo(^-^)o

お稽古後は、実家の母に呼ばれていたので実家に寄りました。

ハーブティー・ジャム他をもらってきました♪♪
フランスに住んでいる従姉妹のお姉さんからいただいたそうです☆


  

今日は、仕事で3時間ほど外出してきました。

利用者さん2名を連れて公用車でお出かけです☆

まず、お茶屋さんでくず湯を買い、ファミレスで昼食♪
最後に、15時のおやつを買って施設に戻りました。

利用者さんの気分転換の為、外食することも必要なんですね☆


帰宅後は、先日の茶道でいただいた干菓子を食べ、明日の仕事に備えますp(^^)q
  

今日は、節分ですね☆

勤務先の施設では、利用者さんから恵方巻が食べたいというリクエストがあり昼食に作りました♪

普段、食が細い利用者さんも今回は全部食べてくれましたo(^-^)o
やっぱり、お寿司はみんな好きな食べ物なんですね☆

15時のおやつには、みんなで豆まきをして豆を食べました〜

ここで、収穫です♪
今まで、何となく聞けなかったホーム長の年齢がわかりました。
30歳です…私より年下だったんですねf^_^;

豆まきなんて何年もしてなかったので、久しぶりに充実した節分を過ごせました〜♪
  

今日は、とっても寒いです…
夕方からは、雪も降ってきました(>_<)

寒いので、家では大体ストーブの前に座って過ごしています。
最近は、そのストーブで安納芋を焼くのがお気に入りです☆

安納芋は、種子島のさつまいもで、普通のさつまいもに比べると皮は白っぽいです。
でも、甘味が全然違います☆

しっとりとした黄金色の焼き芋に、バターをつけて食べるのが最近の日課です(^^ゞ

今日も一つ食べちゃいました♪
  

昨日は、月一の料理教室＆友達との飲み会でした♪

今回の料理は、中華料理です☆

・蒸し豆腐
・焼き春巻
・切り干し大根の四川漬け
・汁なし坦々麺
・もやしとじゃがいもの炒めもの
・スイートポテトのスープ

焼き春巻は、ライスペーパーを使用したので、焼かなくても食べれるところが、またよいですね♪

料理教室後は、先日 学校の打ち上げで利用した沼津市にある「呑み屋 さんか」さんにて飲み会です☆

前回 食べなかった料理を頼みましたが、やっぱりどの料理もおいしかったですo(^-^)o

お酒飲み組は、おいしい芋焼酎でかなり酔ってました（笑）
今日は、3人とも二日酔いでしょう(^^ゞ

初！来店の友達は、この居酒屋さんをかなり気に入ったようで、お店のマスターが特別に裏メニューのカクテルを作ってくれました。

締めのお酒のはずが、あまりのおいしさに結局3杯の裏メニューカクテル（XYZとビトウィーン・ザ・シーツとオリンピックです☆）を堪能してました（笑）

「呑み屋 さんか」さんのファンがまた一人増えたようです♪

写真は柑橘系のカクテル「オリンピック」です☆

次回は、私も飲みたいなぁ〜