2月の料理教室☆和食☆

今日は、料理教室でした〜♪

たまには、鍋物がいいね！ということで、和食料理を習ってきました☆

メニューは、

・重湯鍋
・大根のけんちん蒸し
・れんこんのカレー風味
・ロールキャベツのポン酢添え
・花豆かのこ

です。

重湯鍋の締めは、豆腐と卵でスープ風でいただくそうです。
今回は、副食で豆腐を使っているので、鍋の後はパスタでいただきました。
オリーブオイルとブラックペッパーで味付けした細めのパスタを重湯に入れます。
辛みゴマダレをかけて食べました☆
意外な組み合わせですが、とてもおいしかったですよ♪

今日は、デジカメ＆ケータイを忘れてしまい、写真が撮れませんでしたm(__)m

器・盛り付けもステキでしたが、お見せできなくて残念です(>_<)